整理・収納 #7 削れないスペース・物
適正な量に物を減らす、のが
整理・収納の基本ですが、
ここは、十分とっておきたいなあ、と思うのが、
「食品庫」 です。
(キッチンそばに無くても、食品庫に代わる場所でも良い)
以前から、‘ビールケース‘や‘もらったジャガイモの箱‘‘梅干しのビン‘
などを、置く場所として、
食器棚とは違った、広めのスペースをご提案してきましたが、
大震災の後は特に、
一か月は食べ物に困らないだけのストックをおける場所、
として、必須だなあと、
思うようになりました。
お米や、お水、
カップラーメンなど、
買いだめに走った人が続出してから、
まだ、一年も経ってないですよね。
同じ、パニックを起こさないように、
今から、こつこつそろえておきましょう。
システムキッチンの中には、
ペットボトル30本、入れる場所はありません。
お住まいを計画中の方、
全体をプランニングするときに、
食品庫を、きちんと入れておきましょうね。
ここだけは、
極限までスペースと、ものを減らさないように・・。
* 「埼玉の建築家とつくる家」に掲載されました。
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